冰葡萄酒和红酒有什么区别吗?
类型不同：冰红酒是冰红葡萄酒，使用经过霜冻的红葡萄酿制而成，含糖量较高，属于甜葡萄酒；而红酒一般是所有葡萄酒，就包括了冰红酒。 冰白葡萄酒酒色金黄，酒质清凉，口感清爽，宜冷饮，具体的温度要视酒质而定，大约在4-10℃比较合适，温度太低会影响酒香的挥发。冰红葡萄酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，适宜在室温下饮用，一般在12-18℃之间;年份越长的冰酒温度适宜越高。
区别是类型不同。冰葡萄酒和红酒的区别就是他们的类型不同，他们同样都是酒，只是一个是冰葡萄酒，另一个则是红酒
红酒能存放在冰箱吗?
红酒不能存放在冰箱 红葡萄酒饮用温度是常温（16-18°），所以最好不要冷饮，很多人把红葡萄酒放冰箱冻一会儿或者加冰饮用，这是错误的，红葡萄酒温度变低后，酒体中的香味无法很好散发，口感单调。如果将一瓶价格不菲的好酒放冰箱冰冻，则无法体会到其细微的美妙之处，非常可惜。香槟、起泡酒、白葡萄酒的饮用温度比常温要低，需要冰镇饮用，但用冰箱冰镇容易造成温度过低，或者和其他食物串味，所以条件许可的话，以冰桶加冰块冰镇最好。
红酒是可以放到冰箱的，适合放在冰箱的冷藏室中，不宜放在冷冻室。我们知道冰箱的冷藏室的温度为零度以上，可以对物品起到保鲜的作用。而冷冻室的温度在零度以下，适合物品的冷冻收藏。而红酒可以归类为酒类饮料系列，所以可以放在冰箱冷藏室。
红酒加热变味?
加热红酒可能会影响其口感和气味。红酒中的香气和味道是由分子组成的，当它们受热时，分子会挥发或分解，导致红酒的味道和气味发生变化。 加热的温度过高或时间过长也会加速这种变化。此外，加热还会使酒中的酒精蒸发，导致酒的味道变淡。因此，如果您想享用最好的红酒，最好还是冷饮为佳。 如果想喝热红酒，可以通过将其缓慢地加热到适宜的饮用温度，以避免过度加热和气味的变化。
